La
famiglia ospitante
La famiglia ospitante del podere biologico Nikolausberg
Lukas
Lukas è un appassionato agricoltore che si dedica alla sua azienda con grande impegno. Nel 2003 ha rilevato l’azienda agricola da suo padre mentre studiava ancora viticoltura ed enologia. Dopo gli studi a San Michele (TN) e Gaisenheim (Germania), Lukas ha insegnato viticoltura ed enologia presso la scuola agraria di Laimburg. Oggi si dedica esclusivamente all’agricoltura, dove, oltre al Nikolausberg di Caldaro, gestisce un’azienda agricola vicino al Lago di Garda, inoltre fornisce consulenze e supervisioni ad altre aziende del settore.
Maria
Maria ha studiato architettura del paesaggio presso la rinomata Università di Weihenstephan a Freising (Germania). Attualmente insegna architettura del paesaggio e orticultura alla scuola agraria Laimburg e, allo stesso tempo, progetta giardini e spazi verdi in varie parti del Sudtirolo. Attraverso la sua visione dell’architettura del paesaggio Maria si impegna a preservare le bellezze naturali, a promuovere la sostenibilità e a creare spazi vitali sia per uomini che per animali.
Citazioni
Johannes e Julia
Oltre a mamma e papà, la famiglia è composta da due meravigliosi bimbi: Johannes e Julia. Portano gioia, amore e vivacità nella vita quotidiana creando un’atmosfera meravigliosa in casa.
